В Петербурге зафиксировано рекордное число закрытых за квартал кафе и ресторанов
За 1-й квартал 2019 года на основных торговых улицах Петербурга закрылось в общей сложности 53 кафе и ресторана, говорится в отчете консалтинговой компании. Такой результат аналитики назвали наибольшим квартальным значением за всю историю наблюдений.
Именно кафе и рестораны лидируют по ротации в сегменте стрит-ритейла в первом квартале: изменения коснулись 9,4% заведений общепита. Для сравнения: в последнем квартале 2018 года ротация составила 6,3%.
Такой результат обусловлен сразу несколькими причинами: от некорректной оценки потенциала площадки до перенасыщения улицы Рубинштейна барами и ресторанами, считают в JLL. «В настоящий момент качественные концепции начинают сторониться главной ресторанной улицы города из-за негативного отношения со стороны жителей», – объясняет Владислав Фадеев, руководитель отдела исследований компании JLL в Санкт-Петербурге.
В числе закрывшихся заведений на Рубинштейна проекты Varvara, «Скобари», «Мяsoet», Kit. На Невском проспекте закрылись рестораны «Евразия», Marketplace, «Такао» и «Большая Кухня», на Московском проспекте – «33/17», The Safe, «Вместе», на Владимирском – «Теремок» и «ЧебуRoom» на Сенной площади.
15 апреля 2019 г., TheProperty.ru
Следите за новостями Theproperty в Telegram
Новости |
Статьи и обзоры |
