В Петербурге открылся ресторан самообслуживания «Мистер Кух»
Ресторан «Мистер Кух» арендовал 620 кв. метров на первом этаже бизнес-центре «Фаберже 8» на площади Карла Фаберже, сообщает консалтинговая компания JLL, выступившая консультантом сделки. Заведение уже начало работу.
Новый проект, реализованный командой, развивающей семейное заведение «Теплые края», работает в формате fast casual и рассчитан на 210 посадочных мест. Консультантом по подбору и аренде помещения площадью 620 кв. м выступила компания JLL.
Серов Кирилл, соучредитель ресторана «Мистер Кух»: «Это не первый для нас проект на ресторанном рынке, при этом он реализован в новой, демократичной и динамичной концепции. Как рестораторы, мы не можем игнорировать новые требования, которые формирует жизнь в растущем мегаполисе; сейчас это тренд на высокую скорость, и при этом нужно сохранить высокое качество продукта и сервиса».
«На петербургском рынке сохраняется тренд на развитие сферы общепита, причем как в качественном выражении – новые концепции, нестандартные гастрономические предложения, индивидуальные проекты, так и в географии. Помимо центральных торговых коридоров города, рестораторы активно рассматривают удаленные локации – крупные деловые кварталы, креативные пространства, где также существует высокий неудовлетворенный спрос на интересные форматы. Открытие «Мистер Кух» в таком выгодном месте – в крупном бизнес-центре – позволят ему быстро сформировать лояльную аудиторию, заинтересовав сотрудников ближайших офисов, гостей бизнес-центра и жителей района», – прокомментировала открытие Юлия Корчемная, руководитель направления стрит-ритейла компании JLL в Санкт-Петербурге.
20 июня 2018 г., TheProperty.ru
Следите за новостями Theproperty в Telegram
Новости |
Статьи и обзоры |
