«Шоколодница» развивает сеть придорожных ресторанов
Московская сеть кофеен "Шоколадница" рассказала о запуске федеральной сети придорожных ресторанов. В течение трех лет сеть намерена открыть десять ресторанов в двух форматах, пишет "Интерфакс".
Mgrillcafe – рестораны на 70 – 90 посадочных мест с тремя зонами. На площади 400 кв. метров будут размещаться кофейня, столовая зона, мини-маркет, детские и семейные комнаты, помещения с душевыми кабинами. Средний чек составит 350 рублей.
Кофейни Mcafe на 20-30 мест будут занимать площадь не более 180 кв. метров. Два первых ресторана уже работают в Тверской области, неподалеку от Вышнего Волочка, по обе стороны платного участка трассы М-11 неподалеку от АЗС "ЛУКОЙЛ". Сумма среднего чека составляет 300 рублей. В течение трех лет компания откроет кофейни и рестораны неподалеку от заправочных станций на трассах М-1 "Беларусь", М-3 "Украина", М-4 "Дон", М-10 "Россия", М-11 "Москва-Петербург", ЦКАД и на скоростной магистрали "Шелковый путь".
На второй квартал этого года запланировано открытие первого ресторана в формата Mgrillcafe площадью 460 кв. метров. Он расположится на трассе М-4 "Дон".
Инвестиции в строительство кафе составляют 18,5 млн рублей, для возведения одного ресторана требуется не более 115 млн рублей, уточнили в компании. Предполагается, что срок окупаемости одно ресторана не превысит семи лет. Партнером сети в проекте выступает УК "Автодор".
25 января 2017 г., Интерфакс
Следите за новостями Theproperty в Telegram
Новости |
Статьи и обзоры |
